به گزارش سلامت نیوز به نقل از تابناک باتو، بر اساس یک پژوهش علمی تازه، قرص‌های ویتامینC بالفعل می توانند با سرماخوردگی و آنفلوآنزا مبارزه کنند؛ اما زمانی این مبارزه ملموس خواهد بود که دوز بالایی از «ویتامینC» مصرف شود.
«ویتامینC» در مرکبات، سبزیجات سبز برگدار یافت می شود و میلیون‌ها بریتانیایی از مکمل‌های دارویی حاوی ویتامینC استفاده می‌کنند.
یک مطالعه علمی، اخیراً نشان داده است که مصرف ۶ یا ۸ گرم « ویتامینC» در روز، طول مدت علائم سرماخوردگی را به ترتیب، ۱۷ و ۱۹ درصد کاهش می دهند.
در هر حال، این میزان چندین برابر بیش از میزان اعلامی موسسه ملی خدمات درمانی انگلستان است و وزارت بهداشت انگستان برای جلوگیری از ناراحتی‌های گوارشی، مصرف بیش از حد « ویتامینC » را توصیه نمی‌کند.
دکتر هری همیل (Harri Hemila)، سرپرست این پژوهش از دانشگاه هلسینکی، معتقد است که حتی مصرف « ویتامینC » با دوز بیش از ۸ گرم در روز، می تواند طول مدت علائم سرماخوردگی را بیش از درصد مذکور، کاهش دهد.
پرتقال حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ث می‌باشد اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث ناراحتی‌های گوارشی شود.
هایلی بالدوین، به تازگی ویدئویی در حین تزریق آمپول « ویتامینC » از خود منتشر کرده است. وی گفت: اثرگذاری اعلامی از « ویتامینC » در مورد طول مدت سرما خوردگی‌ها و بی‌خطر بودن این ویتامین و همچنین هزینه کم آن، ارزش این را دارد که افراد دچار سرماخوردگی، مصرف ۸ گرم « ویتامینC » در روز را امتحان کنند تا ببینند که این درمان روی آنها جواب می‌دهد یا خیر. مصرف ویتامینC باید به محض بروز علائم سرماخوردگی شروع شود تا اثرگذاری بیشتری داشته باشد.
پژوهش پیشین در مورد ویتامینC نشان می‌داد که مکمل‌های « ویتامینC » تأثیری روی وقوع سرماخوردگی‌های معمولی ندارند؛ هر چند ممکن است طول مدت بیماری را کاهش دهند.
منبع :salamatnews
]]>اغلب ویتامین‌ها چون در فعل و انفعالات درون سلول نقشی را دارا می‌باشند در کمبودشان یک سری واکنش‌ها بدرستی صورت نگرفته و در بعضی موارد که حتما باید با تشخیص پزشک صورت گیرد موجب تجمع چربی در بدن خواهند شد.
در ادامه به چند مورد اشاره نموده ایم.
لازم بذکر است که اغلب مطالعات در این مورد در سطح آزمایشگاهی بوده و در اغلب موارد بسیار سخت است که تشخیص دهیم چاقی به کدام آنزیم (بواسطه ویتامین) وابسته است.
نیاسین باعث تبدیل چربی، كربوهیدرات و پروتئین به انرژی می‌شود.
مطالعات اخیر نشان داده است كه نیاسین نه تنها در كاهش تری‌گلیسیرید و كلسترول نوع بد نقش دارد بلكه با حضور كروم Cr باعث افزایش سطح كلسترول نوع خوب شده و به فرایند كاهش وزن كمك می‌كنند.
نقش اساسی در حساسیت سلول‌ها به انسولین ایفا می‌كند. برای كروم RDA تعیین نشده است ولی دریافت ۲۰۰ میكروگرم در روز برای سلامتی مورد نیاز است.
كروم بدن بواسطه مصرف قندهای تصفیه شده، آرد سفید و عدم تحرك بدنی تخلیه می‌شود.
كروم باعث كاهش وزن و افزایش توده عضلانی می‌شود. بدین ترتیب كه از طریق افزایش توده عضلانی و افزایش متابولیسم بدن باعث سوزاندن چربی می‌شود.
پانتوتنیك اسید
ویتامین B5 برای تولید، حمل و آزاد كردن انرژی از چربی‌ها ضروری می‌باشد.
التیروزین
نوعی اسیدآمینه می‌باشد كه هم در متابولیسم و هم در سوختن چربی نقش دارد. علاوه بر این باعث بهبود عملكرد مغز و هوشیاری افراد می‌شود.
هیدروكسی تریپتوفان
در اثر یك نقص ژنتیكی كه با كاهش فعالیت آنزیم تریپتوفان هیدروكسیلاز همراه است، سطح هیدروكسی تریپتوفان كاهش و در نتیجه كاهش سطح سروتونین مغزی رخ می‌دهد كه كنترل اشتها مختل می‌شود.
در این افراد مكمل یاری با (۵-HTP) می‌تواند نقش موثری در كنترل اشتها داشته باشد.
هیدوركسی سیتریك اسید
این ماده به عنوان یك مهار كننده اشتها در حیوانات شناخته شده ولی اثر آن در انسان هنوز به اثبات نرسیده است.
كوآنزیم ۱۰ Q
یك تركیب ضروری برای انتقال و تجزیه اسید چرب به انرژی است. مطالعات بالینی نشان داده‌اند كه این كوآنزیم به كاهش وزن كمك می‌كند و چون در مواد غذایی به میزان ناچیز موجود است، بهترین راه تأمین آن در چنین مواردی مكمل یاری است.
مقدار پیشنهادی ۳۰- ۱۲۰ میلی‌گرم در روز است.
اسید لینولئیك مزدوج CLA
این اسید چرب در گاوی كه با علف طبیعی تغذیه شده تولید و در گوشت و شیرش یافت می‌شود.
این اسید چرب، چربی رژیمی را به سلول‌ها منتقل كرده، سطح انسولین و قندخون را به حد طبیعی می‌رساند و درصد چربی بدن را كاهش می‌دهد.
میزان پیشنهادی آن مصرف ۳ كپسول ۱۰۰۰ میلی‌گرم حاوی ۷۰ درصد CLA در صبح ناشتا می‌باشد.
]]>به نقل از زندگی آنلاین، رژیم‌هایی كه ۸۰۰-۲۰۰ كیلوكالری انرژی تولید می‌كنند، در دسته رژیم‌های لاغری بسیار كم كالری قرار می‌گیرند.
اغلب این رژیم‌ها این خصوصیات را دارند:
كم كالری، اما نسبتا پرپروتئین می‌باشند. میزان پروتئین در روز ۰/۸ تا ۱/۵ گرم برای هر كیلوگرم وزن بدن است.
این رژیم‌ها باید طوری طراحی شوند كه تمام نیاز ویتامین و مواد معدنی، الكترولیت‌ها و اسیدهای چرب ضروری را در حد میزان توصیه شده روزانه (RDA) تامین كنند.
اما میزان انرژی آن در كمتر از حد RDA نباشد.
این رژیم‌ها ۱۶-۱۲هفته طول می‌كشند. بزرگ‌ترین مزیت آنها در این است كه به سرعت وزن را كم می‌كنند.
به دلیل عوارض جانبی، فقط در صورتی توصیه می‌شود كه BMI فرد بالای ۳۰ و برنامه رژیم غذایی فرد همراه با روان درمانی باشد تا موفقیت‌آمیز شود.
گاهی نیز ممكن است این رژیم‌ها برای افرادی كه BMI آنها بین ۳۰-۲۷ است و عوامل خطرسازی دارند، تحت نظر تیم درمانی توصیه شود.
این رژیم‌ها اولین بار در اوایل دهه ۱۹۷۰ رایج شد و خیلی‌ها را به عوارض گسترده و غیرقابل جبران گرفتار نمود.
در هر حال بهبود فرمول آن و توجه به پروتئین‌های با كیفیت بالا در افرادی كه چاقی آنها زندگی‌شان را تهدید می‌كند، مهم است.
اكثر رژیم‌های خیلی كم كالری یا VLCD به یكی از دو حالت موجود اجرا می‌شوند:
۱ – رژیم اصلاح شده پر پروتئین حاوی ۱/۵ گرم برای هر كیلوگرم وزن ایده‌آل از منابع پروتئینی به شكل گوشت، مرغ و ماهی است كه كربوهیدرات ندارد و چربی آن فقط از طریق منابع پروتئینی جبران می‌شود.
در این رژیم دفع نیتروژن بالا است و حدود ۲۳-۱۱ گرم در روز در چند روز اول است كه به سرعت از مقدار آن كم می‌شود تا به حد ثابت برسد.
]]>