روی: روی یک ماده معدنی ضروری است که در بسیاری از مواد غذایی و مکمل‎‌ها وجود دارد. همچنین بعضی از قرص‌های سرماخوردگی و داروهای بدون نسخه نیزحاوی مقادیر متفاوتی از روی هستند. روی در جنبه‌های مختلف متابولیسم سلولی نقش دارد و برای عملکرد تقریبا ۱۰۰ آنزیم ضروری است. روی در عملکرد سیستم ایمنی، ساخت پروتئین و DNA، ترمیم زخم و تقسیم سلولی نیز نقش داشته و از رشد و نمو …ادامه مطلب