حریرچی، قائم مقام وزیر بهداشت:
۷۰ درصد افراد بالغ در ایران اضافه وزن دارند یا چاق هستند و حدود ۳۴ درصد مردم هر روز اضافه دریافت کالری و مواد غذایی دارند که نشانه اسراف است و زیبنده کشور ما نیست.
🔹این آمار بر اساس یک مطالعه کشوری که در وزارت بهداشت انجام شده، به دست آمده است و نکته نگران کننده آن اسراف و زیاد مصرف کردن مواد غذایی و کالری در بیش از ۳۴ درصد مردم ایران است، گر چه در بین اقشار کم درآمد و فقیر در برخی مناطق مشکل تغذیه از نظر کمبود دریافت حداقل انرژی مورد نیاز داریم و حدود ۳٫۵ تا ۴ درصد مردم کمبود دریافت حداقل کالری مورد نیاز دارند.
🔹مهمترین عامل تهدید کننده سلامت ایرانیان، بیماری های غیر واگیر است.
🔹بررسی های وزارت بهداشت نشان می دهد از بین ۱۰ عامل خطر تهدید کننده بروز این بیماری ها مانند دخانیات، کم تحرکی، فشار خون بالا و دیابت، تغذیه نامناسب در رأس عوامل خطر و مهمترین عامل بروز این بیماری هاست و متأسفانه فرهنگ تغذیه ای مردم به سمت مصرف غذاهای با کالری بالا و مضر سوق پیدا کرده است.
🔹همه می دانیم که امروزه ۷۶ درصد ایرانیان بر اثر بیماری های غیرواگیر مانند بیماری های قلبی-عروقی، سرطان، سکته و بیماری های تنفسی جان خود را از دست می دهد و باز همه می دانیم که تغذیه نامناسب شامل اضافه مصرف کالری، مصرف غذاهای آماده مثل ساندویچ و پیتزا و امثال آن و مصرف زیاد نمک، چربی و شکر مهمترین عامل بروز این بیماری هاست و حتما باید تک تک ما ایرانیان نسبت به تغییر فرهنگ تغذیه ای و اصلاح سبک زندگی یک اقدام ملی و جمعی انجام دهیم.
منبع : ایرنا